Nueva investigación de Virginia Tech explora cómo la dieta alta en grasas contribuye a la diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas
El alto consumo de grasas se relaciona con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. La resistencia a la insulina en células del corazón puede causar enfermedad cardíaca diabética. Investigaciones sugieren que la proteína REDD1 podría ser clave en la resistencia a la insulina. Restaurar su función podría prevenir problemas cardíacos en pacientes diabéticos.